Масло виноградной косточки в кулинарии
Неизвестно, кто и когда впервые получил масло из косточек винограда и решил добавить его в блюдо, но доподлинно известно, что этот продукт активно использовался еще в Древнем Египте и Древней Греции. Да и в Средние века виноградное масло из косточек не было предано забвению. Сегодня об уникальных оздоровительных свойствах масла виноградной косточки говорят даже сами медики, косметологи и фармацевты. Но и кулинарам хорошо известно, что данный продукт – полезный, питательный и очень ценный. Именно поэтому…
Читать